Wir sind Ernst und Christoph, Freunde und die beiden Gründer der gernekoch GmbH, aber vor allem gerneköche aus Leidenschaft. Christoph und Ernst waren immer schon leidenschaftliche Hobbyküche und bei uns in der Familie wurde sehr oft selbst gekocht. Mit der Geburt unserer Söhne war dann der Zeitplan etwas eingeschränkt. Dennoch wollten wir nicht auf gute Qualität und selbst Gekochtes verzichten – wir haben begonnen, vorzukochen. Vielleicht kenne Sie das Problem, sie kochen gerne selber und schätzen qualitativ hochwertiges Essen - jedoch fehlt Ihnen die Zeit oder Motivation jeden Abend ordentlich zu kochen. Darum kochen wir für Sie. Und alle anderen Menschen denen es genauso geht. Wir fertigen nicht industriell, sondern kochen selbst von Hand, teilweise sogar noch nach den Rezepten unserer Oma’s. Wir suchen die Zutaten selber aus, schälen, schneiden und füllen die Gerichte frisch in Gläser ab. Das garantiert besseren Geschmack und Qualität. So kann jeder schnell ein leckeres Gericht zubereiten und genießen. Geschmack und Regionalität stehen bei uns an erster Stelle. Die Herkunft unserer Zutaten macht den großen Unterschied. Das Fleisch kommt zu 100% aus dem Familienbetrieb. Das Frischgemüse aus Biobetrieben unserer Heimatgemeinde. Ein ehrliches und nachhaltiges Produkt. Gernekoch kommt ganz ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker und ohne E-Nummern aus. Gerne kochen wir verschiedenste Gerichte von Kürbiscremesuppe bis Beuschel, die ungekühlt mehrere Monate haltbar sind. Eine rasche und schmackhafte Alternative zum klassischen Fast Food und der Tiefkühltruhe.
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